| Inicio |
| Productos |
| Servicios |
| Proceso |
| ISO-9001 |
| Galerķa |
| Contacto |
Manual de Administración de la Calidad
8 Medición, análisis y mejora8.1 Generalidades AGUA Y HIELO PUERTO MÉXICO, S.A. DE C.V. planea e implanta los procesos de control y medición, análisis y mejora; a través de los Planes de Calidad respectivos, para:
En los Planes de Calidad mencionados AGUA Y HIELO PUERTO MÉXICO, S.A. DE C.V. determina los métodos de trabajo, incluyendo técnicas estadísticas y el alcance de su uso. 8.2 Control y medición 8.2.1 Satisfacción del cliente AGUA Y HIELO PUERTO MÉXICO, S.A. DE C.V. realiza el control de la información relativa a la percepción del cliente con respecto al cumplimiento de sus requisitos y determina los métodos para obtener y usar dicha información, lo anterior se establece en el Plan de Calidad para el Proceso de Control y Medición. 8.2.2 Auditoría interna AGUA Y HIELO PUERTO MÉXICO, S.A. DE C.V. lleva a cabo auditorías internas programadas para determinar sí el sistema de administración de la calidad:
AGUA Y HIELO PUERTO MÉXICO, S.A. DE C.V. define los criterios de auditoría, alcance, frecuencia, metodología y auditores para asegurar la objetividad e imparcialidad del proceso mismo, también establece que los auditores no deben auditar su propio trabajo. AGUA Y HIELO PUERTO MÉXICO, S.A. DE C.V. establece el procedimiento documentado “Auditorías internas al sistema de calidad”,(AC-P-03), que define lo mencionado arriba, y además las responsabilidades, requisitos de planeación, realización de las auditorías, informe de resultados y los lineamientos para mantener los registros generados. AGUA Y HIELO PUERTO MÉXICO, S.A. DE C.V. determina que las áreas auditadas, deben asegurar que se toman las acciones para eliminar las no-conformidades detectadas y sus causas. Las actividades de seguimiento deben incluir la verificación de las acciones tomadas y su respectivo informe de resultados (véase sección 8.5.2). 8.2.3 Control y medición de los procesos AGUA Y HIELO PUERTO MÉXICO, S.A. DE C.V. aplica métodos gráficos para el control y medición de los procesos identificados. Los métodos gráficos demuestran la capacidad de los procesos para alcanzar los resultados planeados. AGUA Y HIELO PUERTO MÉXICO, S.A. DE C.V. determina que cuando no se alcancen los resultados planeados, se lleven a cabo acciones correctivas, para asegurar la conformidad del servicio. 8.2.4 Control y medición del producto AGUA Y HIELO PUERTO MÉXICO, S.A. DE C.V. controla y mide las características de sus productos en las etapas de su proceso, para verificar que se cumplen los requisitos del mismo, conlas disposiciones planeadas(véase sección 7.1). AGUA Y HIELO PUERTO MÉXICO, S.A. DE C.V. mantiene evidencia de la conformidad con los criterios de aceptación establecidos, a través de registros (véase Listado Maestro) que indica la persona que autoriza la liberación del servicio. La liberación del servicio y su prestación no se lleva a cabo, hasta que se haya cumplido lo planeado (véase sección 7.1), a menos que sea aprobado por el Representante de la Dirección o por el cliente. 8.3 Control del servicio no conforme AGUA Y HIELO PUERTO MÉXICO, S.A. DE C.V. asegura que el producto no conforme se identifica y controla para prevenir su entrega no intencional. El manejo (control, responsabilidad, autoridad, tratamiento) del servicio no conforme se define en los procedimientos documentados “Procedimiento para el Control de producto no conforme del almacén de materiales”(AL-P-02), “Procedimiento para el control de producto no conforme del área de lavado y llenado” (LL-P-04), “Procedimiento para el producto no conforme de la planta de Hielo” (PH-P-03). AGUA Y HIELO PUERTO MÉXICO, S.A. DE C.V. trata los productos no conformes, mediante una o más de las maneras siguientes:
AGUA Y HIELO PUERTO MÉXICO, S.A. DE C.V. mantiene registros (véanse procedimientos relacionados) de las no-conformidades, acciones posteriores y concesiones. AGUA Y HIELO PUERTO MÉXICO, S.A. DE C.V. determina que cuando se corrige un producto no conforme, se someta a una nueva verificación para demostrar su conformidad con los requisitos. AGUA Y HIELO PUERTO MÉXICO, S.A. DE C.V. determina que cuando se detecta un producto no conforme después de la entrega, se tomen las acciones respectivas relativas a los efectos (pueden ser potenciales) de la no-conformidad. 8.4 Análisis de datos AGUA Y HIELO PUERTO MÉXICO, S.A. DE C.V. determina recopilar y analizar datos (resultados del control, medición y otras fuentes) para demostrar lo adecuado y efectivo del sistema de administración de la calidad, y para evaluar dónde puede realizarse la mejora continua. AGUA Y HIELO PUERTO MÉXICO, S.A. DE C.V. determina que el análisis de datos proporcione información sobre:
8.5 Mejora 8.5.1 Mejora continua AGUA Y HIELO PUERTO MÉXICO, S.A. DE C.V. mejora continuamente la efectividad del sistema de administración de la calidad mediante el uso de la política y objetivos de la calidad, resultados de auditorías, análisis de datos, acciones correctivas y preventivas, y la revisión por la dirección. 8.5.2 Acción correctiva AGUA Y HIELO PUERTO MÉXICO, S.A. DE C.V. toma acciones para eliminar las causas de la no-conformidad (prevenir la recurrencia). Las acciones correctivas deben ser apropiadas a los efectos de las no-conformidades encontradas. AGUA Y HIELO PUERTO MÉXICO, S.A. DE C.V. establece el procedimiento documentado “Acciones correctivas y preventivas del sistema de calidad”, (AC-P-06), que define los requisitos para:
8.5.3 Acción preventiva AGUA Y HIELO PUERTO MÉXICO, S.A. DE C.V. determina acciones para eliminar las causas de no-conformidades potenciales (para prevenir su ocurrencia). Las acciones preventivas son apropiadas a los efectos de los problemas potenciales. AGUA Y HIELO PUERTO MÉXICO, S.A. DE C.V. establece el procedimiento documentado “Acciones correctivas y preventivas al sistema de calidad” (AC-P-06), que define los requisitos para:
|
